Feira dos Queijos 2015

Feira do Queijo 2015 - Cartaz

Irá realizar-se, entre os dias 1 e 3 de maio, a oitava edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira.

Nesta edição salientam-se diversas atividades, nomeadamente o II Concurso de Queijo Tradicional, as conversas do Queijo, um encontro etnográfico, passeios pedestre e equestre, ateliers, jogos, animação de rua, tasquinhas, gastronomia e artesanato, num evento que decorrerá de acordo com o seguinte programa:

Sexta-feira, 1

  • 14.00h Abertura Oficial
    • Animação de rua
    • Grupos de Bombos das Donas, dos Três Povos e Grupos de Concertinas Estrelas da Serra (Guarda)
  • 14.30h Laboratório do Gosto
    • “Definir aromas, sabores e texturas do queijo da ovelheira”, por Maria Cândida da ANIL
  • 15.00h Raid Fotográfico “Do Sol ao Queijo”, por Ver e Olhar Fotografia
  • 16.00h Conversa do Queijo
    • “50 maneiras de fazer o queijo”, com Vaz Patto
    • “Proteção e condução de rebanhos – a utilização de cães”, com João Silvino
    • Demonstração e Cães de Condução de Rebanhos
  • 16.00h 21.30h Concerto com o Grupo de Cantares Senhora do Mosteiro – Freixial
    • Animação com grupos locais e regionais

Sábado, 2

Grupo de Bombos da Barroca, Acordeonistas da Beira Baixa, Grupo de Cantares dos Três Povos, Grupo de Bombos da Casa do Povo do Souto da Casa.

  • 11.00h “Chefes de Palmo e Meio”, com André Soares
  • 14.00h 2º Concurso de Queijo Tradicional
  • 14.30h Demonstração da Feitura do Queijo e da Travia, com Maria Carvalho
  • 17.00h Demonstração de Tosquia Tradicional
  • 18.00h Concerto com Grupo Coral da Soalheira
  • 21.30h Concerto – Acordeão em Espetáculo – Rodrigo Maurício & Convidados
    • Animação com grupos locais e regionais

Domingo, 3

  • 8.30h Rota da Pastorícia – Passeio Pedestre
  • 9.00h 2º Passeio Equestre Feira do Queijo
  • 14.30h Festival de Folclore do Rancho Folclórico da Soalheira
    • Desfile etnográfico
    • Grupo de Bombos da União de Freguesias do Fundão
  • 15.00h Entrega de lembranças e início das atuações dos Ranchos Folclóricos
    • Rancho Folclórico da Soalheira – Fundão
    • Rancho Infantil e Juvenil “Columbinos”, Pombeiro da Beira, Arganil
    • Rancho Folclórico da Casa do Povo de Alpedrinha – Fundão
    • Rancho Folclórico Flores da Beira, Travanca de S. Tomé, Carregal do Sal
  • 15.30h Jogos Equestres
  • 16.30h “Chefes de Palmo e Meio”, com André Soares
  • 18.00h Apresentação do Vencedor do 2º Concurso de Queijo Tradicional
  • 20.00h Encerramento.

Ao longo do evento irão decorrer diversas atividades, nomeadamente uma exposição de animais, ateliers para crianças e demonstração de produtos locais.

-- Fonte: Câmara Municipal do Fundão